close
母親節到了，還在想要怎麼準備什麼替媽媽慶祝嗎？傑瑞推薦這家一鴨可以三吃的北平烤鴨店。
排隊人潮就是他們的正字標記，每到下午用餐時段，人潮就會自動出現。
一隻隻烤得金黃酥脆的烤鴨，掛在店頭上，真的很吸睛。
店員超忙碌的，一人烤鴨，一人片肉，一人剁骨，二人炒骨和炸肉，還有一個負責包裝及收錢。
因為剁鴨力道很大，再加上鴨的肉汁，在剁的時候會噴汁，小心漂亮的衣服被噴到哦！
油亮的烤鴨，多汁的鴨肉，吃起來不會乾澀，沾點甜麵醬，加上蔥段及麵片，這就是吃美食的一大享受。
炒鴨骨，將片完鴨肉的骨架剁一剁，加上甜麵醬下去炒，起鍋前再下一把高麗菜，拌炒個幾下，味道層次又更上一層樓。
炸過的烤鴨，加灑上蔥蒜及胡椒鹽，香味撲鼻，讓人不流口水也難。
一鴨三吃，讓吃鴨的方式又多了一種選擇。
全站熱搜
留言列表
旅人誌 (1)