close

 DSC04804.jpg 

又休假嚕!超開心的,早在十月就和Duncan和阿克約好今天一起去清境散心,其間又約了Leo和小佑一起同行。

一路上說說笑笑,開了約二個小時的車,我們就到了清境。

到的時候己經是中午了,大家肚子都餓了,決定先吃午餐,再去看綿羊,接著再去全台最高的星巴克喝下午茶,為這此的旅行做個完美的End。

午餐我們決定去吃清境有名的雲南擺夷料理。

DSC04805.jpg  

魯媽媽位於海拔2044 公尺的清境山區,空氣清新,風景怡人。

DSC04806.jpg 

經過一番討論後,快速的點了幾道菜。

 

DSC04812.jpg 

涼拌豌豆粉:豌豆粉做成的豌豆凍,用波浪刀切成片,佐以醬油、花生及小黃瓜絲。豌豆粉本身沒有味道,靠著醬油來調味,用花生及小黃瓜絲來增加口感。

 

DSC04813.jpg 

雲南椒麻雞:雞腿肉經過醃漬、裹粉、油炸,再淋上椒麻醬汁,口味不會太過辣口,雞肉也蠻鮮嫰多汁,很下飯。

DSC04814.jpg  

糯米椒炒小魚干:聽名字會覺得這道菜會很辣。但這道菜不僅不辣,還挺好吃的。

DSC04815.jpg  

錦灑:重口味的炒豬絞肉,用高麗菜包起來吃,感覺像在吃蝦鬆。

DSC04816.jpg  

豬頭皮薄片:山豬肉的頭皮切薄片,灑上花生粉及香菜來提升香氣,佐以酸辣的醬汁調味,挺特別的一道菜。

DSC04817.jpg  

糯米粑粑:挺優的飯後甜點。紫糯米打成麻糬狀,再進烤箱烤。表面微硬,內部軟軟的,食用時沾著蜜及椰子粉吃,深獲好評!

點了六樣菜,算一算總共是1000元,每人200元,挺便宜的。

 

~店家資訊~

地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36附2號

電話:049-2803876

arrow
arrow
    全站熱搜

    傑瑞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()