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終於要下大夜了,約了Aver剪頭髮,剪完頭髮也己經是晚上六點了。肚子不爭氣的「哭夭」了起來,看來要好好的安撫這可愛的小惡魔。
離開了一中街,還在想要吃什麼,腦子就跑出一堆先前想去吃的美食。而離一中最近的是位於大誠街的黃記鵝肉。
到了大誠街才發現,黃記搬到對面去了,而原本的店面變成他們的中央廚房。
新店面感覺乾淨許多,點餐也比較有效率。
到的時候,裡面己經坐了許多人,還有人是來聚餐的。
鵝肉切盤-鵝肉鮮甜多汁,不沾醬汁都好吃。
米血-口感相當紮實。如果想吃較軟爛的,要趁熱吃;想要吃較有嚼勁的,放涼點再吃,有不同的風味哦!
鵝肝-口感粉粉的,含在嘴裡輕輕一泯,鵝肝就在嘴裡化開,而且沒有肝的苦味,特別!
鵝肉冬粉-份量還蠻夠的,鵝肉份量也不少,單點一碗冬粉也夠填飽肚子。
地瓜葉-燙地瓜葉再加上一些蒜頭提味,但似乎有點不太有味道。
清澈的湯汁,上頭浮著淡淡的鵝油,集合鵝肉的的精華於湯汁中。
黃記鵝肉是曾經被家人集體稱讚的店家,而且真的很好吃,傑瑞在此推薦給大家。
~店家資訊~
地址:台中市中區大誠街58號
營業時間:PM4:00~AM1:00
每週二公休
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