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熊家豬腳是民視娘家的故事背景和拍攝地點,也造成一股團購風潮。 

 

大年初二和家人到屏東海生館玩,在前往的途中突然看到這家座落在路邊的熊家豬腳,愛看台語八點檔的阿娘就說這家就是娘家的豬腳店,所以我們決定回程時品嚐一下它的美味。

下午一點半,人還這麼多

這是他們的菜單


店內滿滿的豬腳


看一下我們點的菜色吧!

豬腳(小份的)-吃起來不會讓人有油膩、噁心的感覺。皮下的膠質,讓整體口感多了Q彈的感覺。沾一下蒜蓉醬,微嗆的滋味,讓人忍不住的一塊接著一塊的往嘴裡塞。
 

牛柳-滑嫩是我唯一想得到,也是最貼切的形容詞。牛肉不老澀,加上洋蔥的甜味及爽脆的口感,讓人停不下筷子,死命的挾。

酥炸肥腸-先滷後炸的肥腸,外皮多了酥脆感。搭配胡椒鹽及蒜苗,真是人間極品。比只有滷過的肥腸還要好吃,讚!

其他還有一些青菜和湯,因為太一般了,所以就沒拍了


吃飽喝足後,還是忍不住的外帶一些。排隊時,旁邊的阿桑說她是從台南來的。一問之下,加我總共有七八個台南人在這裡排隊買豬腳,這也算是另類的「他鄉遇故知」啦!


店家資訊

網址http://www.wl-bear.com.tw/

地址



 

 

     

 

 

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    傑瑞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()