close

DSC06179.jpg 

三輪車關係事業的識兄弟,走的是日式居酒燒烤路線。之前吃過位於向上路上的三輪車關東煮,評價還不錯。今天的宵夜,就試試識兄弟吧!

DSC06205.jpg  

識兄弟位於健行路上,松青超市的對面,超大的扛棒,很好認。一走到門口就有店員過來招呼,挺熱情的。

DSC06185.jpg 

看了一下菜單,和一般居酒屋一樣,燒烤、炸物及關東煮一應俱全。沾醬沿用三輪車關東煮醬,辣醬更是夠味。

DSC06186.jpg 

關東煮(二人份),份量蠻多的,湯頭也是沿用三輪車,但三輪車的湯頭比較濃。

DSC06188.jpg 

鹽酥杏鮑菇,裹上麵衣的杏鮑菇,再灑上微辣的辣粉及炸蒜片,味道挺香的。

DSC06189.jpg 

牛小排,最深獲好評的一道,烤得恰到好處的牛肉,多汁鮮嫰。沾點辣粉,真夠味!

DSC06191.jpg 

當紅炸子雞,和杏鮑菇一樣的麵衣,有點不搭;再加上美乃滋的作用,讓整道菜過於膩口,有點失敗。

DSC06193.jpg 

味噌鱈魚,味噌味不夠濃。而且這魚也不是鱈魚,是所謂的(魚土)魠。

DSC06202.jpg 

 整體而言,炸物不是很優,反倒是烤物比較出色。

arrow
arrow
    全站熱搜

    傑瑞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()