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話說彰化是台灣第二個美食之都,而彰化美食的第一站,就來到位於南郭路上的人氣美食-阿章爌肉飯。
阿章爌肉飯是公司同事每天必吃的午餐,真是百吃不厭耶!到底是什麼樣的美味,能『吃它千遍也不厭倦』?就讓傑瑞來一探究竟吧!
看那排隊的人潮,可見魅力一斑;滷得肉亮的爌肉,是吸引老饕的鎮店之寶。
招牌爌肉飯:分肥和瘦,可依個人喜好選擇自己喜歡的口感。滷得入味的爌肉,肉味及醬香味都很足,肥肉的部份也很軟爛,搭配瘦肉,不會太膩,相當值得推薦。
燙青菜&滷筍干:淋上店家的滷汁,鹹香的好滋味,讓人一再回味。
酸菜鴨肉湯:切得方正的鴨肉和酸菜一起燉煮,湯汁融合了鴨肉的鮮甜及酸菜的酸香,讓人一口接一口的喝光光。
終於知道為什麼同事那麼捧場這家的爌肉了,它的美味吸引力值得大家去嚐試看看。
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